bio homoktövis
Ez a leggyakoribb kérdés, amit kapunk, úgyhogy nem kerülgetjük: napi 1-3 evőkanál. Ennyi áll a saját címkénken is, és ennyit ajánlunk mi is.
Mennyi az az 1-3 evőkanál?
Egy evőkanál nagyjából 15 ml. Tehát a napi adag 15 és 45 ml között van, attól függően, hogy mennyire szereted a savanyú ízt, és mennyire szeretnéd beépíteni a mindennapokba.
Ebből következik, hogy meddig tart egy üveg:
| Napi adag | 250 ml-es üveg | 500 ml-es üveg |
|---|---|---|
| 1 evőkanál | kb. 16 nap | kb. 33 nap |
| 2 evőkanál | kb. 8 nap | kb. 16 nap |
| 3 evőkanál | kb. 5-6 nap | kb. 11 nap |
Ha most ismerkedsz vele, kezdd egy kanállal. A homoktövis savanyú és fanyar, és sokan elsőre megijednek tőle. Egy hét után már nem fog.
Hogyan vedd be
Töményen, egy kanállal, ahogy van. Vagy vízzel, gyümölcslével hígítva, ha lágyítanád. Joghurtba, zabkásába, turmixba keverve pedig szinte észre sem veszed, csak a színén.
Fontos, hogy fogyasztás előtt rázd fel. A velőnkben 100% gyümölcs van, és a bogyó saját olaja kiválik, feljön a tetejére. Ez nem romlás, hanem pont annak a jele, hogy nincs benne sűrítő és nincs benne semmi, ami egyben tartaná.
Mi van benne egy adagban
A natúr velő 100 grammja 48,1 kcal, azaz 200 kJ. Ebből egy evőkanálra nagyjából 7 kcal jut. Zsír 2,6 gramm, szénhidrát 3,6 gramm száz grammonként, amiből 3,1 gramm a természetes cukor. Hozzáadott cukor nincs benne.
A homoktövisbogyó C-vitamint, E-vitamint és karotinoidokat tartalmaz. A C-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez.
Felbontás után
Hűtve három hétig fogyasztható. Tartósítószer nincs benne, ezért a hűtés nem ajánlás, hanem szükséges. Ha nem fogy el ennyi idő alatt, érdemes inkább a kisebb kiszerelést venni.
Mézzel vagy anélkül
A natúr velő csak homoktövis, semmi más. A mézes változatokban hárs- vagy akácméz van, ezek lágyabbak, és annak jók, aki nehezen barátkozik a savanyú ízzel. A napi adag ugyanaz marad: egy-három evőkanál.
Most éppen szüretelünk. Ami az üvegbe kerül, az a saját ültetvényünkről jön.
